UR COCKTAILKALENDERNS SAMLING
OriginalillustrationVår association
DAGENS COCKTAIL
Bronx
New Yorks tunnelbana öppnar (1904)
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Historien bakom glaset
New Yorks första tunnelbana drevs av Interborough Rapid Transit Company och öppnade den 27 oktober 1904 med alla stationer från City Hall till 145th Street på West Side. Kopplingen till drinken går via staden och är vår.
Bronx är gin, söt och torr vermouth och färsk apelsinjuice, en Perfect Martini med frukt. Vem som blandade den först är omtvistat, och kalendern tar upp frågan också i juli.
Pressa apelsinen själv, för juicen bär hela drinken. Skaka hårt och servera iskall.