29 februari

Leap Year skapades enligt The Savoy Cocktail Book av bartendern Harry Craddock för skottdagsfirandet på Savoy i London den 29 februari 1928. Den blandar gin, apelsinlikör, röd vermouth och citron.

Det är en ovanlig drink för en ovanlig dag, och ett bättre val än att flytta någon annan post hit. Skaka den kall och servera i ett kylt glas. Nästa chans kommer om fyra år.