18 september

Oktoberfest har sitt ursprung i firandet av ett kungligt bröllop i München 1810 och har vuxit till världens största ölfest. Den börjar i september och slutar i början av oktober. Bara Münchens egna bryggerier får servera öl i festtälten.

Goaßmaß, eller Goaß, är en ölblandning från Bayern med mörk öl och cola i lika delar, plus en skvätt körsbärslikör. Den dricks ofta i litersejdel, men vi gör en mindre servering på en halv liter. Valet av drink är vårt, och vi påstår inte att den hör till festen. Den smakar lika bra med en brezel.