8 december

Enligt legenden bakades den första brownien på Palmer House i Chicago 1893, när hotellägarens hustru bad konditorn om en liten kaka som kunde packas i matsäcken till kvinnorna på världsutställningen. Den hade valnötter och aprikosglasyr, och chokladbrownies i dagens form dök upp i tryck först kring sekelskiftet. Dagen finns i amerikanska kalendrar och har ingen känd instiftare.

Grasshopper är en söt drink med smak av mynta, uppkallad efter den gröna färgen från crème de menthe. Tujague's i franska kvarteren i New Orleans hävdar att ägaren Philip Guichet skapade den 1918. Den blev populär i den amerikanska Södern under 1950- och 60-talen, och i Wisconsin mixas den gärna med glass i stället för grädde. Lika delar grön crème de menthe, vit crème de cacao och grädde skakas kort och silas upp i ett kylt glas. Mynta och choklad till en brownie är kopplingen, och den är vår egen.