30 december

Candler köpte receptet på Coca-Cola av apotekaren John Pemberton i Atlanta 1888 för omkring 2 300 dollar och grundade The Coca-Cola Company 1892. Han valdes senare till borgmästare i Atlanta och satt från 1917 till 1919.

Kalimotxo är lika delar rött vin och cola över mycket is. Rött vin och cola blandades i Baskien redan på 1920-talet, men Coca-Cola var en bristvara tills en spansk fabrik öppnade 1953. Blandningen gick under olika namn tills en festival i Algorta i Biscaya 1972 gjorde den känd, och namnet sattes ihop av skaparnas smeknamn Kalimero och Motxongo. Drycken har lokala namn över hela världen, som bambus på Balkan och jote i Chile. Den fungerar bäst med ett ungt, fruktigt vin som inte kostar mycket och en riktigt kall cola, gärna med en citronskiva. Cuba Libre hade varit det självklara valet, men den har redan fått sina dagar i kalendern, så Candler får skåla på baskiskt vis.