25 januari

Burns Night är en skotsk tradition med en fast ordning: säckpipa, Burns dikter, ett tal till haggisen och en skål för skalden. Whiskyn är ofta en del av firandet, men det är litteraturen och gemenskapen som står i centrum.

Bobby Burns är en rörd cocktail med blended skotsk whisky, röd vermouth och lite Bénédictine. Namnet är skälet till att den står här, och valet är vårt. Läs gärna en dikt högt, till exempel Auld Lang Syne.