UR COCKTAILKALENDERNS SAMLING
OriginalillustrationHistorisk händelse
DAGENS COCKTAIL
Dry Martini à la FDR
Franklin D. Roosevelt föds (1882)
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Historien bakom glaset
Roosevelt höll en egen cocktailtimme i Vita huset och blandade drinkarna själv. Hans martini var enligt presidentbiblioteket gjord på gin och torr vermouth med citrusskal. Enligt en känd anekdot tyckte Stalin att den var kall i magen när han fick smaka vid mötet i Teheran.
Vi gör en dry martini i två delar gin och en del torr vermouth, rörd med is och serverad med citronskal. Det är en ganska generös mängd vermouth för en martini, och den smakar mjukare.