DAGENS COCKTAIL
Americano
Amerigo Vespucci föds (1454)
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Historien bakom glaset
Amerigo Vespucci föddes den 9 mars 1454 i Florens. År 1507 satte kartografen Martin Waldseemüller namnet America på den nya världen på sin karta, efter Vespuccis resor. En florentinare gav alltså, utan att själv ha bett om det, namn åt en hel kontinent.
Difford's Guide skålar för honom på födelsedagen med en Americano, "created in Milan, and favoured by Americans". Det är en namnlek i två led, och kopplingen sträcker sig inte längre än så. Drinken har inget med Vespucci att göra, men båda är italienska exporter som fick sitt namn i Amerika.
Americano står på IBA:s lista över The Unforgettables och är en av de lättaste drinkarna i kalendern: Campari och söt röd vermouth i lika delar över is, med en skvätt soda. Den är bitter, frisk och lagom låg i alkohol, en aperitif som aldrig tar över kvällen.