14 mars

Francis Ford Coppolas Gudfadern hade premiär den 14 mars 1972 på Loew's State Theatre i New York och gick upp brett i USA tio dagar senare. Marlon Brando spelade titelrollen.

Varifrån cocktailen fått sitt namn är osäkert. Amarettomärket Disaronno hävdar att drinken var Brandos favorit, vilket är ett påstående från en part med intresse i saken. Namnet kan lika gärna syfta på att amaretto är italiensk. Vi nöjer oss med att säga att det är en bra historia, och att den passar dagen oavsett om den är sann.

Receptet är så enkelt att det nästan är en ursäkt: scotch och amaretto över is. Wikipedia anger lika delar, men Disaronno själva rekommenderar två delar whisky mot en del amaretto, och det ger en torrare drink. Välj gärna en lite rökig whisky som står emot mandelsötman. Den är sammetslen och stark, och fungerar bäst efter maten.