15 januari

Den 15 januari 1919 brast en enorm lagringstank vid Purity Distilling Company i Bostons North End. Omkring tio miljoner liter melass, avsedd att bli etanol, vällde ut över gatorna i en våg som dödade 21 människor och skadade runt 150. Det låter som ett skämt men var en katastrof.

Difford's Guide skålar för Boston den här dagen med en Ward Eight, och det gör vi med. Drinken är uppkallad efter stadens åttonde valdistrikt, känt för politisk korruption. Enligt en artikel i Holiday Magazine 1951 sägs den ha skapats i november 1898 på Locke-Ober Café till politikern Martin Lomasneys ära, men Difford's redovisar flera versioner och en rivaliserande bartender som påstod sig ha gjort den första 1903. Robert Vermeires recept från 1922 är det mest kända.

Rye, citron, apelsin och en skvätt grenadine. Den är som en whiskey sour med solsken i.