Cocktailhistoria, en dag i taget.

lördag · 2027

6 mars

DAGENS BLADNR 65 AV 365
UR COCKTAILKALENDERNS SAMLING
Originalillustration
Vår association

DAGENS COCKTAIL

Painkiller

Aspirinet registreras (1899)

RomTikiJungfruöarna

Granskad av redaktionen

BAKOM DAGENS VAL

Historien bakom glaset

Enligt Difford's Guide fick Felix Hoffmann på Bayer aspirinet registrerat hos patentverket i Berlin den 6 mars 1899. Difford's parar dagen med en Painkiller, och vi tar efter. Det är en ren namnlek. Drinken botar ingenting.

Painkiller kommer från Soggy Dollar Bar i White Bay på Jost Van Dyke i Brittiska Jungfruöarna, där den skapades på 1970-talet. Baren saknar brygga, så gästerna simmade i land och betalade med blöta sedlar, därav namnet. Drinken är en variant på Piña Colada, och 1989 varumärkesskyddade Pusser's Rum namnet.

Navy rum, mycket ananas, lite apelsin och kokoskräm, skakat och hällt över is. Riv färsk muskot över, för det är den som lyfter alltihop. Den smakar semester, vilket är en rimlig sak att längta efter i början av mars.

FORTSÄTT BLÄDDRA

En vecka av upptäckter

✧ Dag 65 av 365 · En kalender om kultur och nyfikenhet.