DAGENS COCKTAIL
Painkiller
Aspirinet registreras (1899)
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Historien bakom glaset
Enligt Difford's Guide fick Felix Hoffmann på Bayer aspirinet registrerat hos patentverket i Berlin den 6 mars 1899. Difford's parar dagen med en Painkiller, och vi tar efter. Det är en ren namnlek. Drinken botar ingenting.
Painkiller kommer från Soggy Dollar Bar i White Bay på Jost Van Dyke i Brittiska Jungfruöarna, där den skapades på 1970-talet. Baren saknar brygga, så gästerna simmade i land och betalade med blöta sedlar, därav namnet. Drinken är en variant på Piña Colada, och 1989 varumärkesskyddade Pusser's Rum namnet.
Navy rum, mycket ananas, lite apelsin och kokoskräm, skakat och hällt över is. Riv färsk muskot över, för det är den som lyfter alltihop. Den smakar semester, vilket är en rimlig sak att längta efter i början av mars.