7 mars

Punschrullen, eller dammsugaren, är en svensk fikaklassiker med grön marsipan, chokladändar och en fyllning smaksatt med punsch. Själva punschen är en svensk likör på arrak, socker och kryddor.

Doctor är en gammal cocktail med svensk punsch och lime, i vissa versioner också med rom, som finns i flera klassiska drinkböcker. Den är söt, syrlig och kryddig. Punsch finns på fler dagar i kalendern, men här blir den en drink.